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Produktinformationen TIFA Kaiserschmarrn mit Rosinen

Soufflierter Kaiserschmarrn mit Rosinen, mit Eischnee flaumig aufgeschlagen und rustikal gezupft. Natürlicher Geschmack von besten Zutaten. Einzigartig in Optik und Geschmack.

5 kg/Karton

Zubereitung von TIFA Kaiserschmarrn mit Rosinen

Den gefrorenen Kaiserschmarrn aus der Verpackungen nehmen und wie folgt zubereiten: Kombidämpfer: den tiefgekühlten Kaiserschmarrn auf einem GN-Blech gleichmäßig verteilen und bei 120°C Temperatur und 20% Luftfeuchtigkeit ca. 10 Minuten regenerieren. Mikrowelle: 300g tiefgekühlten Kaiserschmarrn in ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, verschließen und bei 900W ca. 4 Minuten erwärmen. Anschließend 1 Minute im geschlossenen Behälter ziehen lassen. Hinweis: Die Zubereitungszeit kann je nach Gerätetyp und Produktmenge variieren. Profitipp: der bereits aufgetaute Kaiserschmarrn kann in einer Brat- oder Kippbratpfanne in zerlassener Butter bei mäßiger Hitze erwärmt werden. Diese Zubereitungsart verleiht dem Produkt zusätzliches Aroma und eine noch schönere Optik. Serviervorschlag: den erwärmten Kaiserschmarrn mit Butter und Zucker karamellisieren, mit Puderzucker bestreuen und mit Preiselbeermarmelade, Apfelmus oder Fruchtkompott servieren.

  • Ja
    Pfanne

Zutaten

Zutaten: MagerMILCH (Wasser, MagerMILCHpulver), VOLLEI, WEIZENmehl, Wasser, Quark (MILCH), Zucker, Rapsöl, Rosinen 2%,modifizierte Stärke, Backpulver (Säureregulator: Kaliumtartrat, Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Salz, Aroma. Kann Spuren enthalten von SOJA, SENF

Allergene:

Eier und Eierzeugnisse Enthält
Glutenhaltig Enthält
Milch und Milcherzeugnisse Enthält
Senf- und Senferzeugnisse Enthält in Spuren
Soja Enthält in Spuren
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält in Spuren

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 806
Brennwert (kcal) 191
Eiweiss 6,1 g
Fett 5 g
Fett gesättigt 0,8 g
Kohlenhydrate 30 g
Salz 0,9 g
Zucker 15 g