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Produktinformationen Sambal Oelek sehr scharf 10 kg

Ein Sambal ist eine dickflüssige, aus Indonesien stammende Würzsauce auf Chili-Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird.

10 kg Eimer

Zutaten

Zutaten: rote Chilischoten (70%), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260); modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202); Chiliextrakt.

Zusatzstoffe

Konservierungsstoffe Ja

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 159
Brennwert (kcal) 38
Eiweiss 1,4 g
Fett 1,1 g
Fett gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 3,3 g
Salz 11,5 g
Zucker 1 g