Rehrücken mit Knochen Ungarn
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Produktnummer:
180100.1
GTIN:
9008930212051
Inhalt:
13 kg
Produktinformationen Rehrücken mit Knochen Ungarn
Da das Muskelfleisch von feinen Fettäderchen durchzogen ist, ist der Rücken (Roastbeef) sehr saftig. Man sollte den Rücken grundsätzlich rosa braten. Das Feisch vor dem Anschneiden ruhen lassen, damit es sich entspannen kann und sich die Fleischsäfte im ganzen Fleischstück verteilen können.
13 kg/Karton
13 kg/Karton
Zubereitung von Rehrücken mit Knochen Ungarn
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JaPfanne
Zutaten
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