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Produktinformationen MONDAMIN Roux klassische helle Mehlschwitze 1 kg

Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett. Sie ist die ideale Basis für sämige Soßen und cremige Suppen und gibt diesen einen vollmundigen Geschmack.

6 Dose / Karton, 6 kg / Karton, 1 kg / Dose

Zubereitung von MONDAMIN Roux klassische helle Mehlschwitze 1 kg

Zubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.

Allergene:

Glutenhaltig Enthält
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Enthält
Weizen und Weizenerzeugnisse Enthält

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 2400
Brennwert (kcal) 580
Eiweiss 6 g
Fett 40 g
Fett gesättigt 30 g
Kohlenhydrate 46 g
Salz 0 g
Zucker 0,5 g